Tế bào gốc trung mô (mesenchymal stem cells- MSC) có nguồn gốc từ tủy xương, máu và mô mỡ, trong đó mô mỡ là nguồn cung cấp số lượng TBG trưởng thành nhiều nhất trong cơ thể. TBG trung mô từ mô mỡ có khả năng biệt hóa thành nhiều loại tế bào khác nhau gồm tế bào xương, tế bào mỡ, tế bào cơ tim, tế bào tụy, tế bào nội mô mạch máu, tế bào gan, tế bào tiết insulin, tế bào khí quản... Tế bào gốc từ mô mỡ được chứng minh ngoài khả năng tái tạo tế bào còn có khả năng kháng viêm, điều hòa miễn dịch, chống quá trình tự chết tế bào thông qua vai trò cận tiết. Do đó tiềm năng điều trị của tế bào gốc mỡ là rất lớn và được ứng dụng trong điều trị các bệnh lý hiện nay như tái tạo mô mềm, sửa chữa mô xương, mô sụn (thoái hóa khớp, thoát vị đĩa đệm...), nhồi máu cơ tim, rối loạn miễn dịch ( lupus, viêm khớp, bệnh Crohn, bệnh tiểu đường,..) xơ gan, bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính...
Từ năm 2001, Zuk và cộng sự đã phát triển một phương pháp được sử dụng rộng rãi để phân lập TBG từ mô mỡ trắng. Mô mỡ sau khi được chọc hút được xử lý rửa với dung dịch đệm sinh lý (Nacl 0.9%) và tách với enzyme collagenase, rồi đem ly tâm sẽ thu được phân đoạn mạch nền (SVF). Số lượng TBG trong phân đoạn mạch nền SVF từ mô mỡ thường chiếm khoảng 30% số lượng toàn bộ tế bào và gấp 2500 lần so với trong tủy xương.
